Александр Гордон Смит
Главный герой романа Марселя Пруста «В поисках утраченного времени» однажды обмакнул печенье в чай, откусил кусочек, и вкус печенья пробудил воспоминания детства. Этот эффект вкусовых воспоминаний назвали «эффектом Пруста». ( Примеч. пер. )